徳星醤油
四代続く、老舗醤油店。「明日香のお醤油さん」として親しまれています。
こだわりは、木桶で1年から2年の間、じっくりと醸造させる天然醸造。
長期間の熟成によって、まろやかさがでるお醤油は、地方からの注文も多いとか。
村内の観光案内所や直売所でも取り扱っています。
こだわりは、木桶で1年から2年の間、じっくりと醸造させる天然醸造。
長期間の熟成によって、まろやかさがでるお醤油は、地方からの注文も多いとか。
村内の観光案内所や直売所でも取り扱っています。
基本情報
| 住所 | 奈良県高市郡明日香村岡1168 |
|---|---|
| 営業時間 | 8:30～18:00 |
| 定休日 | 日 |
| ホームページ | 公式ページ |
| 電話番号 | 0744-54-2023 |
| FAX | 0744-54-4557 |
あすか遺跡こぼれ話
猿石
カギは伎楽？
いまだ謎多き猿石ですが、伎楽と関連があるのではという説があります。伎楽とは古代の無言劇。仮面をつけ、音楽にあわせて舞や劇が繰り広げられます。猿石は伎楽を演じる人々、というわけです。たしかに、あの独特の表情は仮面だと考えると腑に落ちるような気もします。謎が多い分、あれこれ想像してみるのも面白いですね。
