ディナー一覧
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明日香村の郷土料理
飛鳥鍋
鶏肉や野菜を牛乳ベースのだし汁で煮込んだ、飛鳥のご当地鍋。その起源は飛鳥時代。唐から伝わり、宮中で珍重されていた乳製品を、僧たちが密かに鶏肉を牛乳で煮て食したのがはじまりだそう。クセのないまろやかな味わいをぜひお試しください。
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明日香の素材を味わう
地元食材たっぷりランチ
栄養豊富な古代米や、地元の食材をたっぷり使用したランチはいかがでしょうか。ぜひ、お気に入りを見つけてみて。
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明日香の旬を味わう
いちごスイーツ
村特産のブランドいちご「あすかルビー」。酸味と甘みのバランスがちょうどよいので、スイーツにもぴったり。旬の1月から春頃にかけては、期間限定スイーツも各店で登場します。
