大淀と明日香に店舗を構える人気和菓子店。
名物は、北海道産小豆をザラメでじっくり炊き上げた自家製餡をたっぷり入れた焼餅。あっさりと上品な甘さ、時間が経っても生地が硬くならない工夫がされているので、お土産にも最適です。
店内では、醤油ダレが香ばしい焼きたてのみたらしもいただけます。季節限定の商品も取り揃えております。

住所	奈良県高市郡明日香村岡383-4
TEL	0744-54-5288
営業時間	9:00～17:00
定休日	火曜日・第2水曜日
駐車場	有り(4台)
ホームページ	https://imanishiseishindo.wordpress.com/